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化妆品冻干机的冻干原理

2021-12-15

化妆品冻干机的工艺设定(冻干曲线)决定了化妆品冻干产品是否具有:一定的物理形态、色泽均匀、残留水分合格、复水性好、成活率高、保质期长、等等。。因此,不仅要控制冻干后的制备过程和密封储存。更重要的是对冷冻干燥过程中各个阶段的参数进行全面控制,以获得高质量的产品。冻干曲线和时序是冻干过程控制的基本依据。成熟的冻干化妆品会有冻干曲线来控制产量。化妆品冻干机的工艺设定(冻干曲线)决定了化妆品冻干产品是否具有:一定的物理形态、色泽均匀、残留水分合格、复水性好、成活率高、保质期长、等等。...

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冻干机可以做什么食品

2021-12-15

无论是冻干机还是干燥设备,都是干燥设备。但干燥属于传统的高温干燥。随着科学技术的不断发展,物品甚至可以在低温下干燥。冷冻干燥机是它的代表。目前,冻干技术已广泛应用于生物制品、医药、化工、食品、保健品、宠物食品等领域。下面是冷冻干燥机在食品行业的应用,冷冻干燥机可以做什么样的食品?常见食品冷冻干燥有以下应用:1、水果:荔枝、龙眼、香蕉、草毒、桃、樱桃、苹果、梨、橙、哈密瓜、菠萝等。2、蔬菜类:如香菇、香菇、香椿、黄花菜、芦笋、芹菜、四季豆、荷兰豆、豌豆、胡萝卜、西红柿、菜花、卷...

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冻干松茸和热风干燥区别

2021-12-14

真空冷冻干燥松茸区别于一般AD热风烘干的松茸,主要优势在于:1:真空冷冻干燥松茸的形状很好的还原为原材料的形状,形态不发生改变,细胞组织没有受到损害。AD热风烘干的形状已经变形,褶皱,细胞组织已经受损。2:真空冷冻干燥松茸很好的保存了新鲜野生菌的味道,并且几乎没有破坏食品的营养成分,新鲜松茸90%以上的营养成分很好的被保存下来。AD热风干燥的产品,除味道同新鲜的松茸差别很大意外,基本上80%的营养成分都已经流失。3:真空冷冻干燥松茸的水分含量一般能达到8%以下,延长了储存时间...

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小型食品冷冻干燥机发展潜在市场优势

2021-12-14

小型食品冷冻干燥机避免了传统脱水技术方法带来的变色、变味、营养成分损失大、复水性差等缺陷,具有保持原食品形、色、香、味、营养不变、复水性好、重量轻、可常温贮藏等优点。小型食品冷冻干燥机发展潜在市场优势:随着我国经济的可持续发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品质量的要求越来越高,特别是对高质量的婴幼儿食品和保健食品的需求量急剧增加。另外,我国旅游、探险、航海事业必将有大的发展,同时餐饮业的迅速崛起、人们生活节奏的加快,都对方便即食食品的需求量越来越大。因此,发展冻干食品具有...

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浅析羊胎盘冻干机技术

2021-12-13

一、羊胎盘的好处:羊胎盘又称羊胞衣,是羊胚胎生产发育阶段胎儿与母体进行物质交换的重要组织结构。羊胎盘含有丰富的营养成份和多种生物活性物质。羊胎盘含有蛋白质80%以上,其氨基酸含量丰富、种类齐全、配比合理,脂肪含量10%左右,其中含有丰富的磷酸酯、酯多糖。羊胎盘还含有免疫球蛋白、多种抗体和干扰素,并含有多种活性多肽,与凝血过程有关的因子,促进红细胞再生的生长素,与调节内分泌功能失调有关的活性物质和各种活性酶类。因此,羊胎盘可作为药品、保健品、食品、饮品、化妆品原料及添加剂。二、...

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冻干羊胎盘的操作步骤

2021-12-13

目前市面上的羊胎盘冻干粉是将羊胎盘洗净、粉碎并在冷冻干燥机上制备而成的,冻干羊胎盘的操作步骤如下:1、将符合质量标准的羊胎盘洗净后,制磨成80-200目、含水量也小于90%的颗粒;2、快速装入冷冻干燥机的冻干室内,冻干室的温度控制在-30℃左右;3、在1小时内将制品冻结到共晶点以下,温度-40℃左右;4、保温1小时后,使得冷冻干燥机冷凝筒的温度迅速达-50--55℃;5、冷冻干燥机抽真空,制品升华,温度在-40--26.5℃,时间在8-14小时;6、制品干燥,温度在-26.5...

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冻干鹿血粉与烘干营养成分对比

2021-12-10

随着真空冷冻干燥技术的不断发展,人工饲养技术的进步,以及鹿血具有独特的营养成分。使用鹿血冷冻干燥机(冻干机)制备鹿血冻干粉的用户也逐渐增多。下面来先容下冻干鹿血粉与烘干营养成分对比。冻干法加工的马鹿血粉蛋白质含量高出烘干法加工的马鹿血粉2.6倍,经统计学处理,两种含量的差别有高度显著性(u2.58,P0.01),证明冻干法加工的马鹿血粉,完全保留了马鹿血的功效成分。冷冻干燥加工法明显优于传统烘干法加工马鹿血粉。烘干法加工马鹿血,加工过程中温度高(70℃),使马鹿血的功效成分损...

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动物胎盘冻干机技术

2021-12-10

动物胎盘冻干机是一种用于动物胎盘(如:羊胎盘、鹿胎盘等)低温真空冷冻干燥的冻干机设备,动物胎盘冻干机还可以用于人胎盘冻干、中药材冻干(铁皮石斛、虫草、燕窝等)。经过冻干处理的动物胎盘(胎盘冻干粉)有效保留原有的营养成分。冻干后的动物胎盘可长期保存和运输,可大大地提高动物胎盘的利用率。动物胎盘冻干机的发展前景:动物胎盘中含有大量的生物活性物质,如氨基酸、蛋白质、维生素、矿物元素、免疫调节肽、激素及多种功能因子等.这些物质对人体非常有益,已经在医药、美容领域有所应用.现在动物胎盘...

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红枣冻干机:新鲜红枣深加工的优势

2021-12-09

随着食品冻干机的广泛应用,新鲜红枣的冻干脆片也随之开发出来。红枣的传统干制有风干干燥和烘干干燥两种方法,风干干燥法是将鲜枣置于自然条件下,靠太阳光照晒和自然通风蒸发干燥,干燥时间3-4周,干枣含有20%左右水分。其缺点是卫生程度差,营养成分损失率高,一旦遭遇阴雨天,易霉烂变质,造成减产减收。烘干干燥法是将鲜枣置于烘房或烤箱内烘烧,温度70℃左右,时间20-24小时,干枣含水量20%左右。其干制出的红枣卫生度稍好,但因长时间高温处理,营养成分损失率也很高。上述两种方法干制出的红...

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速食面真空冷冻干燥机工艺

2021-12-09

随着真空冷冻干燥机技术的不断发展,速食面用真空冷冻干燥机的出现,使得新型的、健康、非油炸冻干面食都到人们的喜爱和认可。冻干方便面耐煮泡,煮泡后口感爽滑、筋道,面条韧性好、薄而透亮。冻干速食方便面,包括面饼、调料包,其中面饼冻干工艺如下:(1)将高筋小麦粉、食盐、水混合均勻制成面糊;(2)将前步制得的面糊放入凉皮机制成熟面皮;(3)将前步制得的熟面皮风干;(4)将风干后的熟面皮用切条机切成面条;(5)将面条定量分装到定型模具中,压制成湿面饼;(6)将湿面饼放入速食面冷冻干燥机内...

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食品冻干机的四大系统先容

2021-12-08

FD真空冷冻干燥食品生产zui主要的设备为食品冻干机,该机组的性能,能耗和操作自动化程度的高低决定了冻干食品生产企业的技术水平的高低,食品冻干机主要由干燥箱体加4大系统组成(加热系统、真空系统、制冷系统、控制系统)。(1)加热系统大多数采用辐射传热,辐射板由阳极电镀铝制成,导热介质有导热油,饱和水、二次蒸汽,有机溶剂如丙二醇、甘油等,热源均系用高压水蒸汽。(2)真空系统采用机械真空泵,有罗茨泵+油封泵及罗茨泵+罗茨泵+大气喷射+水环泵两种,两者主要区别是前者不能抽水蒸汽,因此...

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如何正确挑选真空冷冻干燥机

2021-12-08

真空冷冻干燥机的质量到底怎么样是广大消费者zui为关注的其中一个问题。大家在订购真空冷冻干燥机的时候到底是应该怎么判断真空冷冻干燥机设备的质量呢?如何进行更有效的判断呢?下面宁波市双嘉仪器有限企业的小编来给大家先容下:如何挑选真空冷冻干燥机?首先,真空冷冻干燥机挑选的时候可以尽量去选择*,因为*的设备一般来说质量都会有所保障,这些*的设备之所以能做到*,靠的也几乎都是产品的质量。质量不过关的产品基本都在生产的初期就被企业给刷下去了,留下的基本都是质量信得过的,所以,挑选真空冷...

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水蛭真空冷冻干燥机的优势

2021-12-07

水蛭体内含有水蛭素、肝素、抗血栓素,可用于治疗心脑血管疾病、肿瘤等,是传统名贵的中药材。目前常见的加工技术有:生晒法、水烫法、碱烧法、摊晒法、烘干法等。通用这些方法加工后的水蛭干品,内部生物活性损伤大,有效成分流失严重,加工质量的好坏决定水蛭售价的高低。真空冷冻干燥水蛭的优势:1.升华出95%~99%的水分,密封后可在室温下长期保存;2.质量轻,便于运输和携带。3.干燥在低温下进行,水蛭的功能性成分损失很少,蛋白质、细胞等热敏性物质不易变质或损伤,生物活性基本不变。4.冻干后...

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宠物粮零食冻干制作的应用

2021-12-07

冻干机在宠物粮冻干加工的应用克服现有技术的不足,提供一种采用冻干方式制成且原料形式为肉类缠绕水果及蔬菜的宠物冻干零食,其具有营养成分高、保留原始风味、复水性好的优点。冻干宠物粮制作方法为先将水果或蔬菜切成片或块,将肉切成条或块,将肉片/块在水果或蔬菜片/块/条上缠绕,然后将其速冻成冷冻状态,之后将其放置于冻干装置中进行冷冻干燥处理,冻干脱水后即得到成品。宠物冻干零食具有肉香、水果/蔬菜甜脆的独特口味,符合宠物喜好,而且营养丰富,是一种具有较高创新性的宠物食品。宠物冻干零食,其...

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食品真空冷冻干燥机设备是什么?

2021-12-06

食品真空冷冻干燥机设备是什么?它又称为食品冻干机,用该设备冻干加工而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。二、工作原理真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。三、产品概况上海拓纷FZG生产型食品冻干机采用标准化生产,...

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冻干机的食品冻干种类

2021-12-06

冻干食品的种类:任何食品都可以进行冻干加工,但是,由于冻干食品生产成本高,目前冻干食品还主要局限在食品,现可将食品型真空冷冻干燥机加工的冻干食品大致分为以下几类:1、果蔬类冻干食品:如菠萝、番茄、胡萝卜、葱、蒜、苹果、草莓、水蜜桃等。2、禽肉类冻干食品:如猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉等。3、水产品类冻干食品:如虾、鱼、海参、干贝、海带、紫菜等。4、调味品类冻干食品:如果酱、汤料、调理料及香料等。5、方便食品及其他:如旅游食品、茶叶、咖啡等。食品型真空冷冻干燥机在三大领域的应用如下:...

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粉针剂冻干机应用

2021-12-02

冻干粉针剂在制药企业广泛使用,因为SFD冷冻干燥是在低温下对液体干燥,对药物热敏性物质不会产生变性,干燥过程中微生物的生长和酶的作用几乎不变,能保持原有的结构,复水性好,容易长期保存。所以很多企业考虑和选用冻干工艺来进行药品生产,冻干机的长期稳定、安全运行是保证产品质量设备关键,同时还必须满足GMP标准,冻干粉针剂生产加工需要在无菌状态下完成,达到药品生产要求对冻干机的选择非常重要。冻干机选择对设备目前有几点基本技术标准必须达到:1、隔板温度:-55℃~+70℃2、隔板平整度...

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鹿茸冻干工艺流程

2021-12-02

鹿茸是梅花鹿或者马鹿的雄鹿未骨化的幼角,是名贵药材,含有磷脂,糖脂、胶脂、激素、氨基酸、蛋白质和钙、磷、镁、钠等各种人体需要的微量营养成分,具有生津益血、补髓健骨等效果。因传统加工和使用不方便,随着冻干机科技发展,冷冻干燥机应用于冻干鹿茸,冻干加工后的鹿茸保持原有的色、香、味、型基本不变同时保存了大部分原有的营养成分,可制作成鹿茸冻干片、鹿茸冻干粉等成品,密封常温保存,方便存储和食用。鹿茸冷冻干燥机也广泛应用于冻干鹿茸、冻干鹿血、冻干鹿肉、冻干露骨等加工生产。鹿茸是名贵药材,...

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乳酸菌菌种的冻干工艺技术

2021-12-01

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称,共有200多种。目前已被国内外生物学家所证实,肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。乳酸菌种在酸奶生产中是非常关键的物质,可以利用乳酸菌提高酿造和发酵食品的风味。乳酸菌菌种的冻干工艺技术是将菌种低温冷冻结晶,然后在真空环境下升华,把水分除去,得到含水1%左右的菌种冻干粉,可以保持菌种的稳定结构和营养。通过SFD冷冻干燥机冻干后,菌种酶化作用减弱,生物活性不变,常温密封包装可储存3~5年。加水后极易复原,复水率达...

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豆奶冻干机的工作原理

2021-12-01

因为豆奶中含有蛋白质约40%左右,脂肪约含有20%左右,含有人体需要的脂肪酸—亚油酸及丰富的磷脂,以及含有丰富各种纤维素维生素和硒、锌、铁等微量元素,具有降低血液中的胆固醇和血脂、抑制脂肪血管壁沉积,激活脑细胞、具有健脑和保健作用。豆奶冻干粉是这两年消费市场比较热的产品,具有原来豆奶的营养成分,而且方便运输和保存,食用方便,是天然无添加的健康食品。豆奶冷冻干燥机的工作原理是根据水相三态相互转换,液态豆浆在FZG冻干机物料仓体进行预冻结晶成固体,然后冻干机设备进行箱体预抽真空,...

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诊断试剂冻干机工作原理

2021-11-30

诊断试剂是用于对人类疾病的诊断、检测及流行病学调查等的诊断试剂。分为体内诊断试剂和体外诊断试剂两大类。诊断试剂冻干机是FD冻干技术,应用于诊断试剂真空冷冻干燥加工处理的设备。今天带大家来了解诊断试剂冻干机的工作原理。诊断试剂运输成本高,条件苛刻,性能不稳定,保质期短;使用诊断试剂冻干机处理后可以常温保存,不需要冷链运输,大大提高产品的稳定性。诊断试剂冻干机的工作原理是采用升华原理,把配置好的诊断试剂液体进入冻干机设备低温预冻结晶成固态,在物料中心温度达到冷冻温度后进行预抽真空...

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冻干机应用于燕窝冻干加工生产

2021-11-30

燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸和唾液酸等物质,具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳等作用。因为食用比较复杂和繁琐,近2年通过冻干机加工处理得到冻干燕窝,能在常温下长时间保存,方便在旅途、工作、休闲等时间享用天然健康营养的冻干燕窝,被广大消费者喜爱!冻干机是真空冷冻干燥机的简称,是利用升华的原理,把含水的物质在低温冷冻、真空环境下除外水分的设备。燕窝是一种名贵的保健食品,在食用时需要经过发泡、清洁、挑毛、蒸煮等过程工序,耗时1~2天,在如今快捷的现代生活,冻干燕窝是一款理想...

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微生物菌种冻干机操作流程

2021-11-29

冻干机适用于大多数细菌、放线菌、病毒、噬菌体、立克次体、霉菌和酵母等的真空冷冻干燥保藏,但不适于霉菌的菌丝型、菇类、藻类和原虫等。其操作流程如下:1、安瓿管准备安瓿管材料以中性玻璃为宜。清洗安瓿管时,先用2%盐酸浸泡过夜,自来水冲洗干净后,用蒸馏水浸泡至pH中性,干燥后、贴上标签,标上菌号及时间,加入脱脂棉塞后,121℃下高压灭菌15-20分钟,备用。2、保护剂的选择和准备保护剂种类要根据微生物类别选择。配制保护剂时,应注意其浓度及pH值,以及灭菌方法。如血清,可用过滤灭菌;...

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美容冻干粉西林瓶压塞!

2021-11-29

美容冻干粉化妆品冻干机具备压盖装置(自动液压型),在美容化妆品西林瓶冻干粉生产时,可以直接在干燥室内的真空环境下,直接完成对西林瓶瓶塞的压塞工作。这样不但可以避免人工接触对产品的影响,还能避免出仓后在压塞导致冻干粉的回潮。美容化妆品用压盖型冻干机是一款低温真空冷冻干燥机设备,用于生产时下流行的多肽冻干粉针、冻干面膜、冻干精华、美容冻干片等生物活性美容化妆品。而压盖型冻干机相比普通搁板型冻干机,其在美容化妆品西林瓶冻干粉生产时,可以直接在干燥室内的真空环境下,直接完成对西林瓶瓶...

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化妆品冷冻干燥机曲线控制操作

2021-11-26

美容化妆品冻干品种有冻干粉、冻干球、冻干面膜、冻干片和冻干絮等,具体有美容、祛斑、修复和营养功能,是人们日常使用的美容保养化妆品,主要特点是方便保存、携带、使用和效果。化妆品制品冷冻干燥需要通过FZG冻干机冻干曲线的制定控制,因为化妆品冻干品具有一定的物理形态、均一的颜色、合格的残余水分含量、复水性、高存活率、保存期长。因此,不仅要对配制过程和冻干后的密封保存进行控制。更重要的是对冷冻干燥过程的每一阶段的各参数进行全面的控制。冻干曲线和时序就是进行冷冻干燥过程控制的基本依据。...

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