威尼斯人平台-威尼斯网址开户网站-首页

欢迎访问企业网站咨询冷热一体机相关产品

返回首页|联系大家

全国统一服务热线:

400-660-5418

威尼斯网址开户网站您当前的位置:威尼斯人平台 > 威尼斯网址开户网站 > 真空冷冻干燥机 > 食品冷冻干燥机 > 香蕉冻干机

基础信息Product information

产品名称:香蕉冻干机

产品型号:

更新时间:2022-02-28

产品概况:

香蕉冻干机:香蕉是我国大宗水果之一,富含果胶、糖类、单宁、维生素和多种酶类。因为香蕉极易受到到机械损伤,对保存和加工的温度要求极高,目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐体等加工方法对营养成分破坏大,容易产生褐变等

产品特性Product characteristics

    

香蕉冻干机香蕉是我国大宗水果之一,富含果胶、糖类、单宁、维生素和多种酶类。因为香蕉极易受到到机械损伤,对保存和加工的温度要求极高,目前有烘干香蕉、油炸香蕉或者香蕉罐体等加工方法对营养成分破坏大,容易产生褐变等,没有被消费者接受,所以香蕉99%用于鲜食。现代人们对绿色食品的信赖和对休闲食品的依赖,利用FD冻干技术,果蔬冻干机在香蕉冻干加工得到应用,保持香蕉加工产品中的营养成分和原有的品色,香蕉冻干品被人们作为保健食品和减肥食品。

     冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。即固态、液态和气态,三种状态在不同温度和真空环境下相互转换又可以共存。果蔬冻干机利用升华原理,进行香蕉冻干加工生产,把低温冻结香蕉物料中的水分成固态,然后在真空环境下不经液体,直接以冰态升HUAWEI水蒸汽被除去,从而达到香蕉冷冻干燥的目的。香蕉冻干加工的工艺流程为:精选新鲜优质香蕉-去皮-切丁/切片-护色-清洗-沥干-装盘-低温冷冻-真空冷冻干燥-出仓-称重-检测-包装等分为三个作业区域,前处理区域、冻干处理区域,后处理区域。加工整个过程在食品卫生要求下进行处理,香蕉在果蔬冻干机加工处理后,保存原有的色、香、味、形状和营养成分基本不变,以及各种维生素、氨基酸和矿物质得到保存,冻干后含水在3%左右,可以在常温下保存时间,方便存储和运输。


留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

上一篇:食用菌冻干机

下一篇:银耳羹冻干机

企业主营冻干机、真空冻干机、冷热一体机等温度控制产品

手机:13575769127

邮箱:sales@kassel-group.com

地址:湖州安吉天子湖工业园天子湖大道418号

©2022 卡塞尔机械(浙江)有限企业 All Rights Reserved.   备案号:谷歌Sitemap

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

86-0571-85606184

扫一扫,关注大家

威尼斯人平台|威尼斯网址开户网站

XML 地图 | Sitemap 地图